istanbul

B&N Burger Noodle Kitchen

“Hayallerin gerçeğe dönüştüğü yer…” Bu yerinde sloganları ile kendilerini haklı çıkartan Asya ve Amerikan mutfağını iddialı bir şekilde yiyeceklere döken B&N Burger Noodle Kitchen! Ataköy marinadaki bu lezzetli, farklı ve şık mekana girdiğiniz an tüm sıcaklığıyla sizi Yıldız Tunçay karşılayacak. Biz öyle güzel sohbetler ettik ki bir restoranın, üstelik farklı mutfaklara yelken açmış bir restoranın […]

Devamı İçin»

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ EKMEK

Malzemeler 2 ½ çay kaşığı (1 paket) hazır kuru maya 3 çorba kaşığı sek kırmızı şarap veya üzüm sirkesi 1 çorba kaşığı bal 3/4 bardak ılık su (vücut sıcaklığından biraz daha düşük) 2,5-3 bardak İtalyan ince unu Ya da 1,5 bardak çok amaçlı un ve 1,5 bardak hamur unu 1/4 bardak+2 kaşık saf zeytinyağı ¾ […]

Devamı İçin»

Sim Pera

Kapısından girdiğiniz anda “SANAT” ı tadıyorsunuz. Evet… Bu tabir Sim Pera için kesinlikle doğru bir tanımlama olabilir.   Meşrutiyet Caddesi’nden Tünel’e doğru ilerlerken sağınızda bulunan Şimal Merdivenleri’nin hemen solunda Belkıs Apartımanı’nı gördüğünüz an, bu mütevazi mekan hemen ilginizi çekecek. Aslında hiç bilmeden tesadüfen bile geçiyor olsanız algınızı direk kendi üzerine toplayabilecek güçte. Yani tasarımı oldukça […]

Devamı İçin»

Sakin

Onur Özdemir, Özdemir Dereli, Cenker Kökten ve Soner Özışıktan oluşmaktadır. 1999 yılında Onur ve Özdemir’in bir araya gelip kurduğu Sakin, davulda Çağrı Küçükyıldız’ın da eşliğinde ilk bestelerini üretmeye başladı. 2000 yılında Cenker sakin’e dahil oldu.aynı dönemde davulu Emre Yıldız devraldı. Bu kadro Boğaziçi Üniversitesi Taşoda Stüdyosu’nda provalara başladı. Aynı üniversitenin bahar şenliklerinde verdikleri ilk konser, […]

Devamı İçin»

ZUHAL OLCAY

Zuhal Olcay, (d. 10 Ağustos 1957, Üsküdar, İstanbul), Türk oyuncu ve şarkıcı. Babası erkek berberi Cevat İşanç, annesi ev hanımı Süheyla İşanç’tır. Konservatuarda piyano öğretmeni olan teyzesinin teşviki ile Ankara’ya giderek tiyatro eğitimine başladı.1976’da Ankara Devlet Konservatuvarı yüksek bölümünü bitirdi. Aynı yıl sınıf arkadaşı Selçuk Yöntem ile evlendi. Bir sene Londra’da eğitim gördü. Üç yıl […]

Devamı İçin»

Y – Fine Food For Everyone

  İstanbul’da gezinirken gözlerim hep cafe&restaurant larda. Kafamda elemeler yapıyorum kendimce. Ve sizlere gerçekten farklı yerleri sunmak, sizleri oralardan haberdar etmek istiyorum. Bir yere övgüler yağdırabilmek o yeri gerçekten çok fazla sevip benimsemenizle alakalıdır. Sizlere uzun süredir dikkatimi çeken, övgüleri de hak eden çok farklı bir yeri tanıtacağım. “Y” İsmi tek bir harften oluşuyor hissi […]

Devamı İçin»

BİRSEN TEZER

Müzikle ortaokul yıllarında tanışan Birsen Tezer 1982 – 1983 yıllarında katıldığı Milliyet Liseler Arası müzik yarışmalarından çeşitli dereceler ile ayrılır. Yüksekokul tercihini müzik eğitiminden yana kullanan sanatçı 1984 yılında İ.T.Ü Türk Musikisi Devlet Konservatuarı sınavlarına girerek eğitime başlamaya hak kazanır. Bir şans eseri kanun enstrümanını seçtikten sonra öğretmeni Erol Deran’dan dersler alır. Mezuniyeti ile birlikte […]

Devamı İçin»