Dj barthez

BEYAZ PATLICAN KIZARTMASI

Malzemeler: 2 Adet Beyaz Patlıcan 1/2 Su Bardağı Mısır Unu 1 Tane Çırpılmış Yumurta 1/2 Su Bardağı Un Sıvı Yağ Yapılışı: Patlıcanların kabuklarını ayırın, yaklaşık 1.5′er cm kalınlığında keserek, ilk önce una, sonra yumurtaya ve son olarak mısır ununa batırıp, ardından patlıcanları yağda iyice kızartın. Dilerseniz üstüne sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz. Acı sosta ekleyebilirsiniz. Çeşitli […]

Devamı İçin»

Çilekli Mojito Frozen

Malzemeler 1,5 – 2 su bardağı ezilmiş buz 1 su bardağı dondurulmuş çilek 1/2 veya 1/3 su bardağı rom 1/4 su bardağı soda 3 yemek kaşığı limon suyu(lime, küçük yeşil limon) 10 adet nane yaprağı Yapılışı Çilekleri, nane yapraklarını ve sıvı malzemeleri blenderla pürüzsüz bir püre haline gelinceye kadar karıştırın. Karışıma önce 1,5 su bardağı […]

Devamı İçin»

Körili Kuruyemiş

Malzemeler 500 gr karışık kuruyemiş (badem, fındık, fıstık, kaju) 1 yumurta beyazı 1 çorba kaşığı köri tozu 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon Yapılışı Fırını 150 derecede ısıtın. Kuruyemişleri bir fırın tepsisine tek kat halinde dağıtın ve 10 dakika kadar kavurun. Yumurtanın beyazını köpürene kadar çırpın, sonra kuruyemişleri, köri tozunu, kimyonu ve 1 tatlı kaşığı tuzu […]

Devamı İçin»

Kat Kat Meksika Dip

Malzemeler 450 gr barbunya fasulyesi konservesi 35 gr hazır taco baharatı 300 gr süzme yoğurt 1 ölçü guacamole 200 gr orta acılıkta biber sosu 1/2 ölçü (60 gr) rendelenmiş cheddar 1 çorba kaşığı kıyılmış taze kişniş Yapılışı Fasulyeleri ve baharat karışımını bir kasede karıştırın. Fasulye karışımını bir servis tabağına, kenarlarında mısır cipsi için yer bırakarak […]

Devamı İçin»

Çilekli Ihlamurlu Mojito

Çilekli Ihlamurlu Mojito Malzemeler 15 tane nane yaprağı 1 yemek kaşığı şeker 2 büyük, olgun çilek 2 shot bardağı  Bacardi  (Bacardi limon kullanılırsanız daha iyi sonuç verir) 1 shot bardağı soda 1 shot bardağı soğuk ıhlamur çayı Yeteri kadar buz Yapılışı Şekeri bardağın içine dökün. Ardından 15 adet naneyi içine atın   Ardından çilekleri bardağın […]

Devamı İçin»

MAI TAI KOKTEYLİ (Dj Barthez Summer Vacation Mix’le birlikte)

Mai Tai Kokteyli Malzemeler 30 ml rom 30 ml sarı rom 15 ml portakal likörü 15 ml badem likörü 10 ml nar suyu 15 ml misket limon suyu Parçalanmış buz Küp şeklinde buz Bir tutam nane Yapılışı Buzları bir torbaya koyarak elinizle ezin. Romları, likörleri ve nar suyunu ekleyin. Misket limonu 2’ye bölerek yarısının suyunu […]

Devamı İçin»