Çikolata

ÇİKOLATALI PARFE

Malzemeler: 6 yumurta sarısı 12 yumurta 650 gr. şeker 1500 ml. krema 400 gr. çikolata 45 ml. siyah kahve 100gr Çikolata Parçacığı Yapılışı Yumurta sarılarını, yumurtaları ve şekeri bir kapta karıştırın. Soğumaya bırakın. Kremayı ekleyin ve karıştırın. Karışımı ikiye bölün. Yarısını erimiş çikolata ile tatlandırın. İkinci yarısını ise hazırladığınız kahve ile tatlandırın. Dilerseniz Çikolata Parçaçıklarıyla […]

Devamı İçin»

Kolay Profiterol

  MALZEMELER 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 yumurta 1 litre süt 1 paket kremşanti Antep fıstığı Kedi dili Çikolata sos   YAPILIŞI Şeker ve un tencerede karıştırılır. Yumurtayı ilave ederek sütü de azar azar katmaya devam ederek ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Koyulaştığında altı kısılarak 1-2 dk daha kaynamaya bırakılır. (Karıştırılarak) Muhallebi […]

Devamı İçin»

Çikolatalı Kahve Keyfi!

Çikolatayı sevmeyen yok denilecek kadar azdır bizce. Kahve zaten vazgeçilmezlerimizdendir. Bu iki mükemmel tadı cafelerde restaurantlarda mutlaka tatmışsınızdır. Ama neden evde de yapmayalım? Sizlere çok pratik bir tarif önerimiz olacak. Bir göz atın,   6 kişilik MALZEMELER 2 çorba kaşığı hazır kahve 1/4 su bardağı şeker 1 tutam tuz 1 parça çikolata 1 su bardağı […]

Devamı İçin»

ÇİKOLATA KAPLI ÇİLEK

Çikolata Kaplı Çilek Hazırlama süresi: 10 dk Pişirme süresi: 10 dk 2-4 kişilik Malzemeler: 170 gr bitter çikolata, doğranmış 3 çorba kaşığı ağır krema 1 çorba kaşığı tereyağı 1/8 çay kaşığı kırmızı biber tozu 10 uzun saplı büyük boy çilek Yapılışı: Isıya dayanıklı bir karıştırma kasesine çikolatayı, kremayı, tereyağını koyun. Bunu kaynayan su dolu tencerenin […]

Devamı İçin»

ÇİKOLATALI FONDAN

Alıntı: Eric Lanlard Bu etkileyici tatlıyı yapmak çok kolay, hem de önceki günden hazırlayıp servis yapmak istediğinizde pişirebilirsiniz. Portakal kompostosu, klasik çikolata ve portakal kombinasyonuyla birleşiyor. Bu leziz ilave çikolataya yumuşak bir lezzet katıyor. Malzemeler 125 gr tereyağı, kabı yağlamak için de gerekli 20 gr kakao 200 gr bitter çikolata 2 yumurta, ayrıca 2 yumurta […]

Devamı İçin»

Çikolatalı Sufle (Vazgeçilmeyen Tat)

Alıntı: Şef Claire Rabinson Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı ve sufle kaplarını yağlamak için biraz daha fazlası 55 gr. toz şeker ve biraz da sufle kaplarının içine serpmek için bulunsun 225 gr. iyi kalite parçalanmış bitter çikolata 7 adet beyazları ve sarıları ayrılmış yumurta 1 tutam tuz Servis için erimiş vanilyalı dondurma Yapılışı Fırını 175o […]

Devamı İçin»