Salatalar

MAKARNA SALATASI (TON BALIKLI)

Malzemeler   300 gr dilediğiniz makarna    200 gr ton balığı    6 siyah zeytin    250 gr kokteyl domates    2~3 dal taze fesleğen veya dere otu    4 dal maydanoz    Zeytinyağı Özel Sos için;    3 yemek kaşığı zeytinyağı    1 yemek kaşığı limon suyu    1 diş kıyılmış sarmısak    Tuz, […]

Devamı İçin»

AMERIKA- WALDORF SALATASI

  Hazırlama süresi : 10 dk. Kalori miktarı: 300 kalori MALZEMELER 3 kereviz 3 elma 1 küçük kase mayonez 6 adet cevizin içi 6 yaprak maruk Biber, tuz   YAPILIŞI Elmaların birini soyun, diğerini salatanızı renklendirmek için kabuklarıyla beraber küçük küp şeklinde kesin. Kerevizleri yuvarlak çok ince dilimler halinde kesin ve hepsini mayonezle ve ufaladığınız […]

Devamı İçin»

Arpacık Şehriyeli Kabak Salatası

Malzemeler 1 su bardağı arpacık şehriye 1 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 orta boy kabak, uzunlamasına dörde kesilmiş ve ince dilimlenmiş 1 diş sarımsak, kıyılmış 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, parçalanmış 1 ile 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi Tuz ve karabiber Yapılışı Orta büyüklükteki bir tencerede tuzlu su kaynatın, arpacık […]

Devamı İçin»

Nohut Salatası (Sedirli Ev Lezzetleri)

Nohut Salatası ( Sedirli Ev Lezzetleri) Bir Zeynep Erdem Tarifidir. Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1 adet köz patlıcan 1 adet köz biber Yarım demet dereotu İki sap tazesoğan 4 kornişon Turşu Tuz, Karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı:  1 su bardağı nohutu haşlayın. Sonrasında köz patlıcanı içine […]

Devamı İçin»

Hindistan Cevizli Mısırlı Salata

Sizlere hem pratik hem de tadına doyamayacağınız bir atıştırmalık önerimiz var. Film izlerken, arkadaşlarınızla sohbet ederken, müzik dinlerken, ya da her an sizi muhteşem tadıyla lezzetin doruklarına çıkaracak bu tarifimize mutlaka göz atın,   Hazırlık süresi: 5 dakika Pişme süresi: 5 dakika Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı Bir miktar konserve mısır ya da taze mısır […]

Devamı İçin»

Lahana Salatası

4 kişilik Malzemeler Ufak bir lahananın yarısı 3 adet domates 2 diş sarımsak 1 limonun suyu 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Yapılışı Lahananın ortasında kalan kalın kısımlarını ayırın. Üstünde kalan yumuşak yaprakları rulo şeklinde sarın ve ince ince doğrayın. Lahanaları bir süzgece alın ve üzerine 1 yemek kaşığı kadar tuz ilave edin, yumuşayıncaya kadar […]

Devamı İçin»

ROKALI ANANAS SALATASI

Rokalı Ananas Salatası Piavé peyniri yoksa kaliteli bir parmesan, oda yoksa bildiğimiz tulum peyniride kullanabilirsiniz. peyniri de kullanılabilir. 8 Kişilik Sosu için: 3 çorba kaşığı balzamik sirke ½ çay kaşığı Dijon hardalı ½ bardak saf zeytinyağı tuz & biber su 4 bardak yıkanmış roka ¼ Soyuluş taze ananas ½ kırmızı soğan 1/3 bardak çam fıstığı, […]

Devamı İçin»