Öğlen Yemekleri

Limonlu Linguini

Jamie Oliver Tarifi Malzemeler: 500 gr Linguini makarna 3 limonun suyu, 1 tanesinin de kabuğunun rendesi 6 Yemek kaşığı zeytinyağı 125 gr Parmesan peyniri Tuz Taze çekilmiş karabiber 1 demet taze fesleğen 1 demet roka Yapılışı: Derin bir tencerede tuzlu su kaynatın. Kaynamış suyun içinde linguiniyi paketin üzerinde yazan tarife göre haşlayın ve süzgeçte bekletin. Ayrı […]

Devamı İçin»

Ton Balıklı Sandviç (Akdeniz Usulü)

Malzemeler: 2 kutu (160’ar gramlık) light ton balığı, suyu süzülmüş 1 kutu (450 gram) nohut, süzülmüş ve yıkanmış Çeyrek bardak rendelenmiş kırmızı soğan Çeyrek bardak taze limon suyu Çeyrek bardak doğranmış yeşil zeytin 2 çorba kaşığı kapari, yıkanmış 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz ve karabiber 1 tam buğday ekmek (230 gram), enine ikiye bölünmüş Yarım […]

Devamı İçin»

Reyhanlı, Naneli ve Domatesli Makarna

Malzemeler: 1 paket makarna Yarım çorba kaşığı nane Yarım çorba kaşığı taze reyhan 300 gram taze domates 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Tane karabiber Yapılışı: Makarnayı haşlayın ve tencerede suyunun içerisinde beklemeye bırakın. Domatesleri püre haline getirin ve nane, reyhan, zeytinyağı, tuz ile çekilmiş karabiberi çukur bir tavada orta ateşte pişirin(büyük bir tava olursa daha […]

Devamı İçin»

Tavuklu Salata Sandviç

Malzemeler 3 adet tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tarhun, doğranmış 3/4 su bardağı kereviz, doğranmış 1/4 su bardağı mayonez Bir limon suyu Tuz ve karabiber Yapılışı Fırını önceden 350 dereceye ayarlayın. Tavuk göğüs parçalarını soğuk su altında yıkayın ve durulayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tavuk göğüslerin her iki tarafını da […]

Devamı İçin»

Vejetaryen Hamburger

 Malzemeler 400 gram soyulmuş taze patates 1 miktar ayçiçeği yağı 1 diş sarımsak 1 adet soğan 1 adet sakız kabağı 1 adet büyük havuç 1 çeyrek demet Frenk soğanı 2 adet yumurta 4 adet peksimet 100 gram roka 200 gram tofu 1 miktar tuz 1 miktar taze çekilmiş karabiber Nohut sosu için 200 gram pişmiş nohut 125 mililitre ekşi krema 1 yemek kaşığı susam 1 adet limon Yapılışı: • Sarımsağı soyup ince […]

Devamı İçin»

AMERIKA- WALDORF SALATASI

  Hazırlama süresi : 10 dk. Kalori miktarı: 300 kalori MALZEMELER 3 kereviz 3 elma 1 küçük kase mayonez 6 adet cevizin içi 6 yaprak maruk Biber, tuz   YAPILIŞI Elmaların birini soyun, diğerini salatanızı renklendirmek için kabuklarıyla beraber küçük küp şeklinde kesin. Kerevizleri yuvarlak çok ince dilimler halinde kesin ve hepsini mayonezle ve ufaladığınız […]

Devamı İçin»

Domates Soslu ve Köfteli Linguine

Malzemeler 300 gr linguine makarna 500 gr dana kıyma- yarım kırmızı soğan 400 gr küp doğranmış domates 3 yemek kaşığı zetyinyağı 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 50 gr parmesan peyniri 2 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak- 1 çubuk tarçın Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber Hazırlanışı Soğanı rendeleyip kıymaya karıştırın. Tuz, karabiber, pul […]

Devamı İçin»