Körili Tavuk Salata

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı az yağlı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 su bardağı pişmiş tavuk, beyaz et, kabaca doğranmış
  • 2 sap kereviz, ince doğranmış
  • 1/2 su bardağı kırmızı üzüm, ikiye bölünmüş
  • 3 yemek kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Büyük bir kapta yoğurt, köri ve toz biberi pürüzsüz olana kadar çırpın. Tavuk, kereviz, üzüm ve maydanozu da ekleyip bir kaşık ile katlayarak karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Servis etmeden önce 30 dakika kadar buzdolabında üzeri kapalı olarak bekletin.

Neden Bu Müzik ?

En çok bilinen tavuklu salatalardan biridir Körili Tavuk Salata… Köri aromasının çok yakıştığı bu tavuklu salatayı isterseniz olduğu gibi isterseniz de ekmek arasında sandviç olarak sunabilirsiniz. Sandviç hali de öğle aralarının vazgeçilmezi olabilir:) Böyle lezzetli bir yemeğin yanında dinlemeniz için sizlere Ben Howard’ın ‘Every Kingdom’ albümünü öneriyoruz. İngiliz yorumcu ve söz yazarının şarkıları yemek keyfinizi iki katı güzelleştirecek…

Müzik Seçimi: Ben Howard – Every Kingdom Full Album