Sebzeli Lazanya

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 2 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet pırasa
  • 100 gr lor peyniri
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tane öğütülmüş karabiber

Yapılışı:

Tüm sebzeleri dilimleyin. Bir kapta sütü, zeytinyağını, lor peynirini ve yumurtaları iyice karıştırın. Tüm sebzeleri tuz ve zeytinyağına bulayın. Bir fırın kabının en altına patatesleri, üzerine de patlıcanları yerleştirin. Hazırladığınız peynirli yumurtalı karışımın yarısını sebzelerin üzerine dökün. Patlıcanları, daha çıtır olmaları için önceden fırında biraz kızartabilirsiniz. Bir sonraki aşamada kabakları ve pırasa yapraklarını karışımın üzerine dizin ve kalan karışımı da en sebzelerin üzerine dökün. Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın. Sebzeli lazanyayı 25 dakika kadar pişirin.

 

Neden Bu Müzik?

Sofralarda hafif yemekler sevenler için harika bir öneri olan bu sebzeli lazanya, tek başına bir yemek olabileceği gibi ana yemeklerin yanında da yerini alabilir. Peynirli karışım, sebzelerin farklı farklı tatlarına uyum sağlayarak ortaya enfes bir lezzet çıkartıyor. R&B ve soul müziğin güçlü isimlerinden Macy Gray, bu yemeğe eşlik edebilecek harika bir ses. Güçlü yorumunu ve şarkılarını çok beğeneceğiniz bu sesi yemek sonrası bile dinlemeye devam edeceksiniz:)

the-very-best-of-macy-gray

 

 

 

 

 

 

 

The Very Best of Macy Gray by Sesli Yemek