SARMISAK SOSLU ÖZEL SALATA

Malzemeler:

1 adet kıvırcık
2-3 çorba kaşığı sirke
2 adet domates
2 adet salatalık

Yapılışı:

Sarmısak sos için:
1 diş dövülmüş sarmısak
1 çay kaşığı kuru nane
1 adet limonun suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı sirke
Karabiber, tuz

SOS malzemesinin tümünü bir kaba alıp iyice çırpın. Kıvırcığı yapraklarına ayırın. Sirkeli suda yarım saat dinlendirip, iyice yıkayın ve irice doğrayın. Domates ve salatalığın kabuğunu soyup irice doğrayın. Kıvırcık, domates ve salatalığı salata kasesine alın. Üzerine sarmısak sos gezdirip, servis yapın.

Neden Bu Müzik ?

Salataların soslarıyla beraber enfes lezzetlere dönüştüğü hepimiz biliyoruz. Sarımsaklı sosun zeytinyağıyla birleşmesinden çıkan değişik harmanlaşmış lezzetine doyamayacaksınız. Salatalar menülerimizin en vazgeçilmez aperatiflerinden sayılır. Mis kokulu ve taze otlarlardan oluşan salatamızın yanına aynı güzellikte ve tazelikte müzik seçimleri yaptık. Şimdiden Keyifli Dinlemeler.

Müzik Seçimi: Ege Bamyasi- Sesli Yemek Mix