BEYAZ PATLICAN KIZARTMASI

Malzemeler:

2 Adet Beyaz Patlıcan
1/2 Su Bardağı Mısır Unu
1 Tane Çırpılmış Yumurta
1/2 Su Bardağı Un
Sıvı Yağ

Yapılışı:

Patlıcanların kabuklarını ayırın, yaklaşık 1.5′er cm kalınlığında keserek, ilk önce una, sonra yumurtaya ve son olarak mısır ununa batırıp, ardından patlıcanları yağda iyice kızartın. Dilerseniz üstüne sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz. Acı sosta ekleyebilirsiniz. Çeşitli baharatlarla renklendirebilirsiniz.

 

Neden Bu Müzik ?

Farklı lezzetleri arayan güzel bir aperatif tarifi veriyoruz.  Ufak tefek atıştırmalık yiyecekleri yapmakta zorlananlara özel pratik mi pratik bir tarif önerisinde bulunuyoruz. Partilerde veya arkadaş toplantılarında ufak aperitifler bulmak artık çok kolay. Patlıcan kızartmasının enfes lezzetini hemen hepimiz çok yakından biliriz. Ama bu tarifte farklı bazı yenilikler var. Mısır ununun kattığı çıtırımsı doku sayesinde ufak lezzetimiz harika bir hal alıyor. Özellikle üstüne konulan acı sos ve sarımsaklı yoğurt sayesinde minik lezzetimiz mükemmel bir aperatif haline geliyor. Böylesine güzel bir lezzetin yanına aynı farklılıkta güzel bir mix öneriyoruz. Dinlerken yanında bir şeyler içip, ufak aperatifler tüketebileceğiniz mükemmel bir kombin. Şimdiden keyifli vakitler geçirmenizi diliyoruz.

Müzik Seçimi: Majestic Casual Mix By Sesli Yemek