Hindistan Cevizli Mısırlı Salata

Sizlere hem pratik hem de tadına doyamayacağınız bir atıştırmalık önerimiz var. Film izlerken, arkadaşlarınızla sohbet ederken, müzik dinlerken, ya da her an sizi muhteşem tadıyla lezzetin doruklarına çıkaracak bu tarifimize mutlaka göz atın,

 

Hazırlık süresi: 5 dakika

Pişme süresi: 5 dakika

Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı

Bir miktar konserve mısır ya da taze mısır taneleri

İnce taneli tuz

3 yemek kaşığı taze kekik yaprakları

1 su bardağı büyük hindistan cevizi tanecikleri(kavrulmuş)

1 su bardağı dilimlenmiş badem (kavrulmuş)

3 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan

Sıkılmış taze limon ya da limon suyu

 

mısır

 

 

 

 

salata

Yapılışı

Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin. Mısırları ekleyin ve bir kaç tutam tuz serpin. Karıştırarak tüm mısırlara tuzu yedirin. Biraz piştikten sonra kekikleri ilave edin. Sonra kaseye aktarın. Servis ederken hindistan cevizini, bademleri, kekikleri  kırımızı soğanları ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırın. Tadına bakın, tuzu az ise tuz ekleyin. Herşeyini tamamladıktan sonra isterseniz süs için etrafına ya da üstüne tekrar hindistan cevizi ve badem ekleyin.

Bu muhteşem atıştırmalık/aburcubur kıvamında gününüzü güzelleştirecek lezzetli tarif önerimizin yanına, Havana, Küba doğumlu şarkıcı ve besteci Gloria Estefan’ın harika şarkılarından derlediğimiz playlisti sunmak istedik.