DOMATESLİ TART

 

MALZEMELER

2 orta boy doğranmış soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ veya sızma zeytinyağı

24 adet cherry domates

Bir miktar tuz

Bir limon kabuğu rendesi

2 çay kaşığı balzamik sirke


tart4

tart2

HAMUR MALZEMESİ

1/2 çay kaşığı tuz

Un

Su

tart3

tart1

YAPILIŞI

Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun. Belli bir kıvama gelince merdane yardımıyla tavanızın büyüklüğünde hamuru açın. Biraz kalın olsun.

Soğanlar yağda tavada pembeleşinceye kadar kavrulur. 10-15 dk karamelize olduktan sonra domatesleri ekleyin. Domateslerin suyu çıkarsa biraz un ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ve balzamik sirkeyi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Malzemeleri ezmemeye gayret edin. Limon kabuğu rendesini karışıma serpin.

Karışım hazır olduktan sonra üzerine hazırladığınız unu koyun. Üzerini yumurtalayın. Fırında kızarana kadar 25-30 dk pişirin.

 

Bu leziz mi leziz lezzete bayılacaksınız. Görüntüsünden de belli değil mi zaten ? ” Beni ye ” diyen cinsten : ) Yanına eşlik edecek şarkı listesini es geçmedik ve muhteşem bir playlist sunduz sizlere.

Her şarkıyı sevimli bir şekilde söyleyerek sıkıcı hayatımızı daha keyifli hale getiren caz vokal, enfes ses sahibi Elif Çağlar’dan şirin mi şirin bir liste,